スタッフのひとりごと

島根県の石見地域では、黒糖のお饅頭をよく見かけます。
どれも小さめで、色は茶色、あんこは黒糖のこしあんです。
味は多少の違いはあるものの、どれも似ていると思います。
価格はとてもリーズナブル！お店の様子もどこか味のある店構えです！
長年同じ味を守りながら作り続けている職人の気概を感じますね！
　　
↓↓　一例です！　浜田の神楽舞まんじゅうと、利休饅頭です

（ちょこ）