スタッフのひとりごと

前回から、「島根にあるオススメのお店」を紹介するんだ！と決めたのもつかの間、
コロナ感染拡大のため、めっきりご飯を食べに行けていません。。。涙
首都圏に比べたら、1日の感染者数は少ないものの、少し前まで「１日の感染者数ゼロ」だった
ことを思うと、この数字は危機感を覚えます。よって、自粛。。。日々おうちごはん。
　　
私の人生のモットーは、「まだ見ぬ美味しいものを食べる」なので、
その人生におけるミッションを、現地に繰り出して体験できない日々はとても悲しいです。
皆さんもそうですよね。。。
　　
しかし！
嘆いてばかりもいられない！いつだって美味しいものは食べたい！！
ということで、できる範囲で出会った島根の美味しいものをご紹介します。
　　
①シャインマスカット
島根県は、シャインマスカットを生産されている農家さんが多数いらっしゃいます。
先日、農家さんから購入する機会があり、食べました。
すんごく甘いんですよね。めちゃくちゃ美味しい。いいにおい。そしてプリプリ。
１房、一人でペロリでした。贅沢なことをしました。。。
1000円以下で得られる、この充足感と満足感。。。たまりません。。。
②クラフトビール
大根島醸造所は、その昔CMで流れていた「ベタ踏み坂（江島大橋）」のふもとにある醸造所です。
大根島産のお米を使ったビールや、鹿島町のトマトを使ったビールなど、島根産のものでビールを作られていて、たくさんの種類があります。メニューを見るだけでも楽しい。
それに、ラベルもとってもかわいい♥
私が飲んだのは、「松江安納芋ブラウンエール」
甘味があって、とても美味しかったです。
（速攻飲んでしまって、写真を撮り忘れました。。。）
　　
島根にUターンしてから、季節のものを楽しむ、ということを覚えました。
県外に住んでいた時は、特にそれを欲してもいませんでしたが、
季節のものを楽しむことは、とても豊かなことだな、と感じています。
今楽しめるものを最大限楽しみつつ、次なる秋の味覚に思いを馳せています。

（しじみ）

私がまだ県外に住んでいたころの話です。
私には方言を気をつけようと思ったきっかけがあります。それはまだ新型コロナウイルスが広がる前に友達とおしゃれなお店にご飯を食べに行ったときのことでした。
そこのお店はいつも混んでいて、その日も人がいっぱいでした。友達が店員さんに２人入れるか聞いてくれたところ、ちょうど１席空いていたのです！「ラッキー！！」と喜んでいたのですが私たちの手にはまだ自転車がありました。そのお店は駐輪場がなく、停めに行っている間に席が埋まったら嫌だなと思って自転車を持ったままお店に聞きに行ったのです。なので「自転車停めに行ってくるので待ってもらえますか？」と友達が聞いてくれたのですが、私は店員さんの返事が聞こえず友達に、
「店員さん、待っとってごすって？」と聞いたのです。
その言葉を聞いた時の友達は「何を言ってるの？この人。」という感じでした。
そのあと散々からかわれ、この話題は私が島根に戻るまで言われ続けました。
　　
島根では何気ない一言が県外では外国語に聞こえるんだなと思ったきっかけでした。だけどそんな出雲弁がやっぱり好きだなと思う私です。

（鯉）

皆様、楽しみましたか。オリンピック。
島根県出身の三浦選手、3000ｍ障害　7位入賞。すごいですね。
　　
待ちに待ったパラリンピックも始まりました。初日から最年少14歳で銀メダル獲得の山田美幸さんの泳ぎは涙が出るほどうれしかったです。
　　
パラリンピックは障害がプレーに与える影響によって、障害ごとに違うプレースタイルが楽しめます。
どの種目も観戦するたびに心の奥底が揺さぶられる思いです。
　　
コロナ禍で不自由な生活に不満を持っている自分でしたが、パラリンピックによってものすごく元気をもらえています。
　　
パラリンピックの価値は
１，勇気…マイナスの感情に向き合い乗り越えようと思う精神力
２，強い意志…困難があっても諦めず限界を突破しようとする力
３，インスピレーション…人の心を揺さぶり、駆り立てる力
４，公平…多様性を認め、創意工夫をすれば、だれもが同じスタートラインに立てることを気づかせる力
また、パラリンピックのシンボルマークは「スリーアギトス」と呼ばれ
「アギト」とはラテン語で「私は動く」という意味で
困難なことがあっても諦めずに限界に挑戦し続けることを表現しているそうです。
改めて、苦手なことと思われることに挑戦する素晴らしい力に魅了されています。
感動をありがとうございます！

（まーたん）

新型コロナの感染が止まらない状況になってきていますが、思い出すのは去年の春。
緊急事態宣言に伴って全国で学校が休校になった時期のことです。
今に比べれば感染者が少ない段階で、突然（本当に突然でしたと強調）１カ月近く小学生の子供達は家にいることに。
　　
ダラダラと動画を観てしまうくらいなら学習になるものをと思い、過去の科学系の番組を探して子供と観ていました。
地球上の生物の誕生と進化、そして人体の不思議などなど。
そこで知ったのは地球上の生物は常にウイルスと闘ってきたこと。
ウイルスと闘う過程で遺伝子変化を起こし、現在の人体の仕組みの一部を獲得したこと。
またウイルスにさらされることで、弱い種が淘汰されていったこと。
つまりウイルスとの闘いがなければ、今の地球上の生物は違ったものになっていたこと。
地球上の長い長い歴史の中では、人類の歴史はすごく短いもので、この新型コロナウイルスとの闘いもほんの一瞬のことなのですよね。
今回の新型コロナのことで、どんなに文明が発達し医学で様々な病気を克服することができるようになったとはいえ、やっぱり人類も地球上の一つの流れに逆らえないのだなと感じました。
　　
ただ「引き」で見れば地球上の一瞬の出来事ですが、「寄り」で見れば1つ1つが大事な命です。悲しいお知らせの1つ1つに人生があったわけです。
これ以上犠牲になる方が増えませんように。

（りんご）

先日、今が旬のブルーベリー狩りに行きました。
たわわに実ったブルーベリーをその場で食べながら、自分の袋の中にも入れていきました。
だんだん欲が出てきて、あっちの木こっちの木と渡り歩きながら、袋いっぱいにブルーベリーを集めました。
家に帰って、教えていただいた通り、ジャム作りに挑戦、残りはお砂糖をまぶして冷凍保存にしました。どれも私にしては上出来！！
満足して我が家の庭に出てみると、片隅に植えてあったブルーベリーの木に、今年はしっかりと実がついていました。
今年はブルーベリーの当たり年かもしれないなと思いながら、二回目のもぎ取り作業に精を出しました。お陰で冷凍庫はブルーベリーで一杯です！
ヨーグルトと一緒にミキサーにかけて、スムージーにしても美味しそう♪
きっと視力もよくなると期待しながらいただいています！

（ちょこ）